Alejandra González, directora de Calidad de Mediterránea destaca que la entidad tiene “un compromiso firme por implementar iniciativas que reduzcan el impacto medioambiental”. Así lo demuestra la certificación sobre la...
La entrada Bureau Veritas verifica la gestión de Mediterránea sobre la minimización del desperdicio alimentario se publicó primero en Mediterránea.
• El III Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar analiza menús, alergias y peticiones especiales de más de 34.000 alumnos en colegios españoles de diferentes zonas geográficas durante el curso 2020-2021....
La entrada Más del 10% de los niños en edad escolar sufre alguna alergia alimentaria se publicó primero en Mediterránea.
Además, los restos de residuos sólidos del aceite (pan rallado, harinas, etc.) se utilizan para producir abono sostenible y el agua, presente en el aceite, se utiliza para producir biogás...
La entrada Vueling y Grupo Mediterránea ceden el aceite de la cantina para la producción de biocombustible se publicó primero en Mediterránea.
Gracias a este acuerdo el 33% de las personas que realizaron prácticas profesionales con Mediterránea se incorporaron a la compañía finalmente. La empresa de restauración colectiva y la fundación...
La entrada Mediterránea y la Fundación Atenea colaboran para facilitar prácticas profesionales a personas desempleadas se publicó primero en Mediterránea.
El Grupo refuerza así su apuesta por la cercanía con el cliente, la personalización, la sostenibilidad y los atributos de la dieta mediterránea en esta área de negocio. Si quieres...
La entrada Mediterránea incorpora a Rafael Martínez como nuevo director de compras se publicó primero en Mediterránea.
Grupo Mediterránea, empresa líder en servicios globales de restauración colectiva, suma a su equipo a Mariana Gasca como responsable de Sostenibilidad. El nombramiento responde a la estrategia de la compañía...
La entrada Mediterránea incorpora a Mariana Gasca como nueva responsable de Sostenibilidad se publicó primero en Mediterránea.
El avance de la vacuna y la eliminación de algunas de las restricciones ha hecho que los eventos y los congresos hayan vuelto a su actividad anterior a la pandemia....
La entrada Mediterránea recupera su actividad en eventos presenciales se publicó primero en Mediterránea.
Esta iniciativa se enmarca en el plan de sostenibilidad integral que las dos compañías han puesto en marcha en 2021 y que también ha conseguido un ahorro de 800kgs de...
La entrada Vueling y el grupo de restauración Mediterránea eliminan siete toneladas de plástico de la cantina de su sede en Barcelona se publicó primero en Mediterránea.
Mediterránea se suma a esta iniciativa para conseguir la mayor recaudación de la AECC destinada a la investigación y apoyo contra el cáncer. La empresa de restauración gestionará las donaciones...
La entrada Mediterránea colabora con la AECC en su Campaña La compra de tu vida se publicó primero en Mediterránea.
El 79% de los hospitales permite al paciente elegir entre al menos dos opciones de menú. Mediterránea, firma española de restauración colectiva, ha elaborado el I Observatorio de Alimentación a...
La entrada I Observatorio de Alimentación a pacientes de hospitales Mediterránea se publicó primero en Mediterránea.
Frente al auge de alimentos exóticos y de importación, el departamento de nutrición de Mediterránea reivindica la presencia de productos de la dieta mediterránea y de origen local Las nueces,...
La entrada Ni wakame ni quinoa: 5 superalimentos que ya estaban entre nosotros, aunque no suenen exóticos se publicó primero en Mediterránea.
Estos son los cuatro pilares de nuestro programa de nutrición y hábitos saludables, Greentastic. Este proyecto pretende ayudar a superar los desafíos derivados de las nuevas necesidades de la alimentación...
La entrada Lanzamos el Programa de Nutrición y Hábitos Saludables del Grupo Mediterránea: Greentastic se publicó primero en Mediterránea.
La publicación profundiza sobre el futuro de la restauración colectiva en los centros sanitarios y su pasado, analizando la experiencia vivida durante la pandemia. Sobre este periodo de tiempo Ferrández...
La entrada Restauración News entrevista a Alejandro Ferrández, Director del Área de Salud se publicó primero en Mediterránea.
La directora de Nutrición de Mediterránea, Rocío Royo, explica en la revista Restauración News qué significa para la empresa gestionar y confeccionar un plan de alimentación responsable y sostenible. Royo...
La entrada Alimentación responsable, alimentación sostenible se publicó primero en Mediterránea.
Mediterránea da un paso más para evitar el desperdicio de alimentos. Gracias a la nueva colaboración con Too Good To Go hemos conseguido “salvar” más de 100 packs de comida durante un...
La entrada Mediterránea y Too Good To Go se unen para evitar el desperdicio de alimentos se publicó primero en Mediterránea.
El día internacional de la mujer lleva años siendo una fecha importante para la sociedad y para las empresas. En él se reivindica el papel de las mujeres en la...
La entrada 8 de marzo Día Internacional de la Mujer en Mediterránea se publicó primero en Mediterránea.
En Mediterránea más de la mitad de los proveedores son de proximidad, asegurando así la calidad y frescura de los productos y potenciando la actividad de los negocios de cercanía....
La entrada Grupo Mediterránea obtiene la certificación Kilómetro Cero en reconocimiento a su apuesta por el comercio local y de proximidad. se publicó primero en Mediterránea.
La Agencia Pública Andaluza de Educación adjudica a Mediterránea 11 lotes de comedores escolares Mediterránea, compañía especializada en servicios globales de restauración, pasa a gestionar más de 400 centros en...
La entrada Mediterránea duplica su presencia en Andalucía y se adjudica 221 comedores escolares en la región se publicó primero en Mediterránea.
Bureau Veritas, líder mundial en servicios de inspección, certificación y ensayos, ha verificado que las pautas de actuación de Mediterránea frente a la COVID-19, cumplen con la legislación respecto a...
La entrada Bureau Veritas verifica los protocolos de Mediterránea en sus servicios de vending frente a la COVID-19 se publicó primero en Mediterránea.
Colegios, empresas, hospitales y residencias verán modificados sus menús para poner en práctica la inmunonutrición, una forma de reforzar el sistema inmune gracias a la adaptación de la nutrición. La...
La entrada Mediterránea adapta sus menús para reforzar el sistema inmunitario en más de 800 centros se publicó primero en Mediterránea.
Desde Mediterránea queremos concienciar a la sociedad proporcionando información práctica y útil sobre esta afección. El pasado día 14 de noviembre fue el Día Mundial de la Diabetes, enfermedad crónica...
La entrada Mediterránea realiza una campaña de divulgación para conocer la diabetes se publicó primero en Mediterránea.
Uno de cada 10 niños en edad escolar presenta alguna alergia alimentaria, un 3% más que en 2019 Según el II Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar, un 9,48% de los...
La entrada II Observatorio Mediterránea del Comedor Escolar se publicó primero en Mediterránea.
Hoy, 19 de octubre, es el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama y desde Mediterránea hemos querido apoyar a la Asociación Española Contra el Cáncer para dar la visibilidad...
La entrada Mediterránea con el Día Mundial Contra el Cáncer de Mama se publicó primero en Mediterránea.
Bureau Veritas, líder mundial en servicios de inspección, certificación y ensayos, ha verificado que las pautas de actuación de Mediterránea frente al Covid-19 cumplen con las máximas garantías de higiene...
La entrada Bureau Veritas verifica los protocolos para la prestación de servicios de restauración de Mediterránea frente a la COVID-19 se publicó primero en Mediterránea.
El encargado de explicar el trabajo que se ejecuta fue Adrián Echegoyen, Country Manager de Mediterránea Chile. El recinto, que consta de 35.000 m2, es atendido por un total 100...
La entrada La revista IFMA publica cómo es el trabajo de Mediterránea en el paso fronterizo Los Libertadores se publicó primero en Mediterránea.