Mesures adoptades per Aliment Art
contra la Covid-19
Estem vivint una situació abans mai vista, per això la prioritat de Aliment Art és garantir la seguretat, protecció i salut dels nostres clients, equips, proveïdors i usuaris, mantenint en tot moment els mateixos nivells de qualitat en el nostre servei.
La nostra activitat empresarial es fonamenta en l’atenció a les persones i la cura del seu benestar i salut, per això estem contínuament adaptant els nostres centres a les mesures recomanades pels organismes oficials, per tal de contenir la propagació del virus.
Sempre hem posat l’accent en la seguretat i la qualitat del servei. Enguany, ho farem amb major dedicació i cura encara, per l’excepcionalitat de la situació que afrontem. Per mantenir aquests objectius, sota el paraigua de la COVID-19 ZONA PROTEGIDA, hem desenvolupat una sèrie d’accions i aplicat les mesures que ens permetin continuar comptant amb els nostres clients i la seva confiança.
Els nostres procediments per a la prestació de serveis de restauració i vending enfront de Covid-19 han estat verificats per Bureau Veritas.
REINVENTANT EL NOSTRE SERVEI
Aliment Art adapta els seus serveis a les necessitats especials per la Covid-19, s’han desenvolupat protocols de seguretat i higiene personalitzats per a tots els nostres clients segons les diferents àrees de negoci: empreses, col·legis, hospitals i residències.
L’oferta gastronòmica que s’ofereix en format Take Away, podrà sol·licitar-se a través de la nostra App. Els clients podran sol·licitar el seu menjar, d’una manera àgil i sense contacte.
Optimització de l’oferta gastronòmica per reduir la manipulació d’aliments, comunicació en temps real dels aforaments i recomanacions de pagament amb mitjans digitals.
Hem servit durant la pandèmia més de 3 milions de menjars durant els 3 primers mesos de l’estat d’alarma.
PROTECCIÓ DEL TALENT
Les persones, la seva singularitat i diferències, són les basi de la nostra identitat com a empresa i defineix la nostra manera de fer negocis i relacionar-nos amb la societat, per això s’ha mostrat especial atenció en la protecció i benestar dels nostres equips dissenyant mesures de seguretat i higiene i flexibilitzant les maneres de treballar.
Als espais de treball, hem condicionat les instal·lacions amb la màxima de protegir els equips. Col·locant cartelleria de seguretat i higiene, mampares de metacrilat, dispensadors de gel hidroalcohòlic i controlant l’aforament i les visites.
Mediterránea ha realitzat una formació en seguretat i benestar emocional per als equips, i ha realitzat test mèdics per garantir la seguretat als entorns de treball. A més de fer entrega d’un kit higiènic corporatiu d’ús personal.
El personal de les cuines i restaurants neteja i desinfecta l’establiment i les superfícies de contacte constantment. Prestem molta atenció a la ventilació i a la senyalització amb les mesures de seguretat. També s’ofereix formació específica sobre les pautes d’higiene necessàries. Tot el personal fa ús de màscares i disposa d’equips de protecció adequats per fer la seva feina (EPIS).
S’han proporcionat mes de 115.000 màscares, al voltant de 3 milions de guants, i s’han dispensat mes de 3 mil litres de gel hidroalcohòlic.
SEGURETAT AMB ELS PROVEÏDORS
A Aliment Art volem oferir seguretat en tots els processos i, per això, hem revisat les condicions de servei i subministrament, per tal de reforçar les mesures d’higiene en tots els punts de la nostra cadena, incrementant així la seguretat en les entregues de mercaderies i producció.
Hem comunicat a tots els nostres proveïdors les pautes a seguir per tal de minimitzar el risc de contagi, realitzant a més un qüestionari d’avaluació de les garanties envers els nostres centres. Limitem l’accés al personal aliè al servei, habilitant zones de lliurament de mercaderies, controlem els matèries primeres subministrades i condicionem les comandes abans d’emmagatzemar-les.
Hem llançat el qüestionari a més de 500 proveïdors i un 79% estan aplicant mesures extraordinàries.
COMPROMESOS AMB LA SOCIETAT
Aliment Art està compromesa amb les persones i amb la societat. Per això, i entre d’altres accions, hem col·laborat amb els nostres clients i proveïdors repartint menús a persones sense llar i a col·lectius vulnerables, a més de donar suport a la labor que han realitzat els sanitaris durant la pandèmia a Espanya, oferint-los begudes i cafès de manera gratuïta.
