La directora de Nutrición de Mediterránea, Rocío Royo, explica en la revista Restauración News qué significa para la empresa gestionar y confeccionar un plan de alimentación responsable y sostenible.
Royo declara que, “desde Mediterránea hemos valorado cuál era nuestro papel en este plan a favor de la sostenibilidad y el futuro del planeta”, ya que la actividad de la empresa genera un impacto directo en el día a día de las personas. Además, la directiva aprovechó para explicar el programa de nutrición y hábitos saludables de Mediterránea, Greentastic, asegurando que se trata de “un programa de acciones para impulsar un nuevo modelo de alimentación orientado a promover el conocimiento y consumo de los alimentos de origen vegetal, y a reducir el impacto medioambiental de la alimentación”.
Consulta aquí el documento completo.
